Amsterdam: Yasal fuhuş ve esrarla tanınan bir şehir. Şak diye söyledim ama gerçekten öyle. Ama Amsterdam bunlardan çok daha fazlası. Size bunlar dışında, Amsterdam Gezi Rehberi hazırladım. Potansiyel bir ziyaretçi olarak, şunu merak edebilirsiniz. Amsterdam’da hangover ve çılgınlığın parçası değilsem yapacak çok şey var mı?
Cevabım kesinlikle evet!
Bu efsanevi şehirde sadece Red Light bölgesinden çok daha fazlası var. Harika restoranlar, harika bira fabrikaları, güzel parklar, benzersiz dükkanlar ve gerçek kahve sunan mükemmel kahve dükkanları var.
2 buçuk günlük Amsterdam gezimizde yaptığımız en iyi şeyler ve ziyaretinizi daha da güzelleştirecek önerilerim bu yazıda.
Avrupayolunda ekibi olarak size seyahat anılarımızı ve gezi rehberlerimizi paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Daha fazla seyahat yazısı için buraya tıklayın.
Konaklama
Diğer yerlerden (nispeten) daha ucuz olduğu için Hotel Levell‘i seçtik. Ayrıca en yakın metro istasyonuna sadece 3 dakikalık yürüme mesafesindeydi. Odamız temiz ve moderndi. Banyo gerçekten güzeldi ve komşularımızı duymadık. Bakınız bu Amsterdam için önemli bir detay 😀
Giriş ve çıkış kontrolü de kolaydı. Bu otelin tek dezavantajı, kahvaltının dahil olmaması. Çünkü kişi başı 12 € ‘dan gerçekten pahalı bir kahvaltıydı. Hiçbir kahvaltı büfesi bence bu paraya değmez.
Yine de bu bizim için küçük bir dezavantaj. Çünkü seyahat ederken kafeleri ziyaret etmeyi tercih ettiğimiz için ücretsiz olsa bile muhtemelen kahvaltıyı yemezdik.
Ulaşım
Seyahatiniz için en iyi ulaşım biletini aldığınızdan emin olun! Bizim durumumuzda, 3 günlük GVB kartı 17.50€‘da mükemmeldi. Metroda, cadde arabalarında ve otobüslerde kullanabildik.
Sistem Amsterdam’da biraz garip; hem çıkışı hem de giriş yapmalısınız! Türkiye’de sadece girişte basılırken, Almanya’da ve çoğu Avrupa ülkesinde herhangi bir giriş çıkış söz konusu olmuyor. Siz dikkat edin. Ben ilk zamanlar çok unutuyordum. Yoksa kartınızın rastgele bir noktada çalışmama ihtimali var.
Kafeler ve Restaurantlar
Kahve ve Kahvaltı
De Koffieschenkerij çok iyiydi, iki kez ziyaret ettik. Bu sevimli kafe tam şehir merkezinde. Red Light bölgesinin sabahın erken saatlerindeki kiri içinde gerçekten küçük bir vaha gibiydi diyebilirim. Aynı zamanda Amsterdam’ın en eski kilisesi! Dışarıda güzel bir bahçede oturabilir ya da içeride kitschy perdelerle kaplı bir odada oturabilirsiniz.
De Pijp semtinde bulunan İskandinav Büyükelçiliği‘ni de tavsiye edebilirim. De Pijp, Amsterdam’ın “yenilikçi” mahallesi olarak bilinir. Cappuccino gayet iyiydi ve biraz kuru olmasına rağmen tarçınlı rulomdan da keyif aldım. Erkek arkadaşım, tamamen kişiye özel ayarlayabileceğiniz reçel ve peynirli birkaç kepekli dilimden oluşan tost aldı. Servis hızlı ve kolaydı.
Öğle Yemeği
Amsterdam’daki ilk öğle yemeğimiz Oud West semtindeki Food Hallen‘deydi. Bu yemek salonu, bir alışveriş ve kültür merkezinin ortasında yer almaktadır. Grubunuzdaki et sevenler için çok sayıda harika vejetaryen ve vegan standının yanı sıra bol miktarda barbekü ve hamburger vardı. Erkek arkadaşım Taqueria Lima’dan tacos ve Fento’dan tatlı patates cipslerini aldı. İkimiz de Amerika’daki ya da Köln’deki kadar iyi olduğunu söyleyecek kadar ileri gitmesek de, oldukça iyi Tex Mex’ti.
İkinci tam günümüzde Jordaan semtindeki Fou Fow Ramen‘de yedik. Avrupa’ya taşındığımdan beri gerçekten çok kötü ramenlerim oldu. Ama bu restoranın harika değerlendirmeleri var, bu yüzden ihtiyatlı bir şekilde iyimserdim. Nihayetinde kötü bir deneyim yaşamadık. İkimizin de çorbamızın tadını çıkardığını bildirmekten mutluluk duyuyorum! 🙂
Son olarak Jordaan’da en iyi sandviçleri satan bir İtalyan şarküteri Caldi e Freddi. Gerçekten müthişti. Ayrıca lazanya, çeşitli makarnalar, marine edilmiş sebzeler ve tatlılar da var. Hem de her şey çok ucuzdu! Marul ve ceviz soslu bir Gorgonzola sandviçim vardı. Çok basit ama akıllara durgunluk verecek kadar lezzetli. Erkek arkadaşım iki farklı sandviç denedi ve midesinde boşluk olsaydı muhtemelen üçüncüyü de alırdı. 😛
Akşam yemeği
Het Badhuis, Indisches Buurt’taki eski bir hamamda yer alan bir restorandır. Fiyatlar bölgeye göre en uygun olduğu için tercih ettik. Yemeklerimiz lezzetliydi, ancak porsiyon boyutlarını gördükten sonra fiyatlandırma normalmiş dedik. Yakındaki bir marketten bir şeyler atıştırmak zorunda kaldık. Garson bana yanlış bira getirmesine rağmen servis yeterince hoştu. Dekor olsa da oldukça havalı. Bonus: etrafta koşuşturan iki sevimli kedi var! 🙂
Little Thai Prince‘deki akşam yemeğimiz çok daha tatmin ediciydi. Het Badhuis’in aksine buradaki porsiyonlar biraz daha büyüktü. Gerçekten çok güzel yemek çeşitleri var. Amsterdam’da ayrıca birçok Tayland yeri var. Bu yüzden rekabet inanılmaz. Bu yerin kesinlikle hakettiği yıldız değerlendirmelerini sahip olduğunu söyleyebilirim.
Barlar ve Publar
En iyi tavsiyem Oost semtindeki Bar Joost. Küçük, misafirperver ve bar çalışanları samimi. İki kez ziyaret ettik. İlk ziyaretimiz sırasında, bir müdavim caz plak koleksiyonunu getirmişti ve onları diğer misafirler için çalıyordu. Rahat bir mahalle barının atmosferine sahip. Ancak geniş bir bira yelpazesine sahiptir.
Ayrıca Brouwerij ‘t IJ‘yi şiddetle tavsiye edebilirim. Otantik bir Hollanda yel değirmenine bağlı bir binada bulunuyor. Her gün (tatil günleri bile) saat 2’den itibaren açıktırlar. Akşam 8’e kadar.
İçeri girer girmez erkek arkadaşım Amerika’ya dönmüş gibi hissettiğini söyledi. Flight of five beers sipariş ettik ve onu paylaştık. Kesinlikle diyebilirim ki; her birinden inanılmaz keyif aldık. İkinci kez ziyaret etmeyi çok isterdik, ancak sınırlı saatleri programımıza uymuyordu. Belki gelecek sefere.
Son olarak, De Pijp’in kuzey ucunda bir zanaat bira barı olan Café Gollem var. Servis cana yakın ve hızlıydı. Üstelik çok çeşitli biraları var.
Alışveriş Yapmak
Piyasalar
Amsterdam’daki en tanınmış açık hava pazarları Albert Cuypmarkt ve Dappermarkt’tır. Albert Cuypmarkt’ı De Pijp’te ve Dappermarkt’ı Oost Mahallesi’nde bulacaksınız. İkisi de pazar hariç her gün açık. Her iki pazarda da ucuz taze ürünler, et, unlu mamüller ve peynir bulacaksınız.
De Hallen, pop-up mağazalar, tablolar, benzersiz ev eşyaları, giysiler ve bisikletlerden oluşan eklektik bir ürün koleksiyonuna sahip daha pahalı bir pazardır. De Hallen ayrıca fotoğraf sergileri gibi kültürel etkinliklere de ev sahipliği yapıyor. Cumartesi ve pazar günleri De Hallen, yerel olarak yapılan birçok el yapımı ürünü bulabileceğiniz The Maker Market‘e ev sahipliği yapmaktadır.
Atıştırmalıklar
Çikolata arıyorsanız, Tony’s Chocolonely‘den başkasını aramayın. Her lezzetten örnekler sunuyorlar ve çalışanlar süper cana yakın ve yardımsever. Tony’s Chocolonely çikolatasını bu kadar benzersiz yapan şey, ürünlerinin köle emeği olmadan yapılmış olmasıdır. Büyük çikolata şirketleri çocukları tarlalarında çalıştırmaya zorlayarak fiyatlarını düşük tutuyor.
Tony’s Chocolonely’nin sahibi, kendisi için kölesiz çikolata yapacak herhangi bir çikolata üreticisi bulamamış. O da kendi çikolatasını yapmaya karar vermiş. Ürünleri gerçekten lezzetlidir. Almanya, Belçika, İsveç ve ABD’de bile var! Türkiye’de ise bazı özel marketlerde veya online olarak bumanız mümkün.
Ortasında karamel bulunan waffle şeklindeki ince kurabiyeler olan Stroopwafels, bizim için Amsterdam’a yapılan her ziyaretin temelini oluşturur. Amsterdam’a gelme şansınız yok ise üzülmeyin. Yanılmıyorsam bu karamelli waffle kurabiyeleri Bim’de bulmanız mümkün.
Amsterdam’da birçok peynir dükkanı var. Çoğunun ücretsiz örnekleri var, bu yüzden ne aldığınızı bilmeden o pahalı çiğ süt çiftçisinin peynirini taahhüt etmek zorunda değilsiniz. Peynirleri inceledikten sonra De Kaaskamer‘den üç farklı peynir aldık. Eve dönünce farkettik ki gerçekten mükemmel lezzetler seçmişiz! 🙂
Yapılacak Şeyler
Müzeleri ziyaret edin!
Amsterdam Gezi Rehberi yazısında olmazsa olmaz şeylerden biri kesinlikle müzeler. Amsterdam’da sadece iki buçuk gün kaldığımız için hiçbir müzeyi ziyaret etmedik. Bununla birlikte, dünyanın en iyi müzelerinden bazıları Amsterdam’dadır. Ben öğrencilik döneminde gittiğim için tekrar gitmeye gerek duymadım.
Sizlere mutlaka gezmelisiniz dediğim 5 müzeyi söylemek istiyorum.
- Van Gogh Museum
- Anne Frank House
- Rijksmuseum
- NEMO Science Museum
- Heineken Experience
Bir parkta yürüyün.
Vondelpark, Amsterdam’ın en ünlü parkıdır. Müze Bölgesi’nin hemen yanında, Zuid ve Oost mahalleleri arasında bulunur. Bu park çok büyük ve çok güzel. Ayrıca fotoğraf çekmek, vahşi yaşamı izlemek, insanları izlemek veya şehirden biraz uzaklaşmak için harika bir yer.
Westerpark daha küçük ama benim favorimdi. Birkaç farklı parkur var, burada ve orada bazı ilginç kamusal sanatlar var ve hatta bataklık gibi görünen bir yere bile girebilirsiniz.
Bu parkın en önemli parçası, şimdi bir kültür merkezi olarak kullanılan eski bir gaz tesisi olan Westergasfabriek‘tir. De Hallen gibi, bina da çeşitli etkinliklere, pop-up’lara ve Tony’s Chocolonely gibi kalıcı mağazalara ev sahipliği yapıyor. Ayrıca Ton Ton Club adlı bir bar arcade de dahil olmak üzere çeşitli barlar vardır. Klasik langırttan Dance Dance Revolution’a kadar çok çeşitli Japon ve Amerikan atari oyunlarını burada oynayabilirsiniz.
Ücretsiz turlara katılın.
Amsterdam’ın ücretsiz yürüyüş turunu Avrupa çapında tanınmış bir tur şirketi olan Sandeman ile yapmaya karar verdik. Ücretsiz bir tura çıkmakta tereddüt ettim ama TripAdvisor’daki incelemeler mükemmeldi. Ne yazık ki, deneyimimiz yutturmaca ile eşleşmedi. Rehberimiz, 10 dakika gecikti. Turun çoğu rastgele yerlerde durarak ve bir wikipedia sayfasında bulabileceğiniz genel gerçekleri duymakla geçti. Birkaç kişi turun ortasından ayrıldı; herhalde can sıkıntısından.
Şahsen, şansımızın kötü olduğunu düşünüyorum. Yine de ikna olmadıysanız, Amsterdam’da seçebileceğiniz birkaç farklı tur şirketi var.
Bisiklet kiralayın.
Amsterdam diyince aklınıza bisiklet gelmiyorsa, bir sorun var demektir. Bisikletler, olmaması gereken yerler de dahil olmak üzere her yerdedir. Örneğin, bir köprünün ortası veya bir yaya geçidinin içinden alev alev yanması. Bisiklete binmeyi severim ama Amsterdam neredeyse bisikletten nefret etmeye başlamama neden oldu. Birçok kez bir bisiklete çarpmaktan kıl payı kurtuldum.
Fail olabilecekken neden bir vur-kaç olayının kurbanı olasın? Dedikleri gibi: Eğer onları yenemiyorsan, onlara katıl! 😀
Birkaç saatten tüm güne kadar bisiklet kiralayabileceğiniz birkaç yer var.
Anıtlara göz atın.
Son olarak: Bir müze için zamanınız olmasa bile, şehrin her yerinde görülecek çok sayıda sanat eseri var.
Amsterdam’da yüksek lisans eğitimi alırken gündüzleri çok fazla gezme şansım olmuyordu. Genellikle gece hayatında eğlenip gezebiliyordum. Yıllar sonra düşüncesiz ve kaygısız gezmek epey bir hoşuma gitti. Amsterdam’a kendi seyahatinizi planlıyorsanız, bu küçük Amsterdam gezi rehberi yazım umarım size ilham verebilmiştir.
